1. 아포가토의 이름에 담긴 뜻은?
정답과 해설 읽기
물에 잠긴
이탈리아어로 잠겼다는 뜻을 담은 말입니다. 아이스크림 위에 액체를 부은 모습과 연결됩니다.
주제별 상식
아포가토 이름의 비밀
먼저 풀어보고, 궁금했던 내용을 읽어보세요.
이 주제 5문제 도전 ↗2. 대표적인 아포가토에 붓는 것은?
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에스프레소
아이스크림이나 젤라토 위에 에스프레소를 붓는 조합이 대표적입니다. 차가운 단맛과 커피의 쌉쌀함이 만납니다.
3. 커피 아래에 놓이는 대표 재료는?
정답과 해설 읽기
아이스크림
한 스쿱의 아이스크림이 커피에 잠기는 모양입니다. 이름과 그릇 속 장면이 그대로 연결됩니다.
4. 아포가토라는 단어는 어느 언어에서 왔을까요?
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이탈리아어
이탈리아어 동사 아포가레에서 온 표현입니다. 음식을 부르는 말에도 동작이 숨어 있습니다.
5. 전형적인 아포가토에서 만나는 온도 조합은?
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찬 아이스크림과 뜨거운 커피
차가운 아이스크림에 갓 내린 커피를 더합니다. 시간이 지나며 녹아 섞이는 것도 이 디저트의 특징입니다.